引っ越しましたw

実家へ・・・・。

ちょっとしたらまた引っ越すかもだけど。

この家、和風の良い家なのに物だらけだし、毒母はいるし、ストレス溜まるからさっさと出て行きたい。

せっかく悟りを開いて気楽に過ごしていたのにね、実家に帰ってきたらなんかもう色々台無しです。浄化されてた恨み辛み、またしても溜まりまくりんぐ。

私は元々10年以上働いていたのでニートでは無いのですが、今はニート状態。

基本的にのんびりマイペースなので、母のような社会常識やらモノカネ、世間体、そういうものに縛られて、自分の都合を他人に押し付け、他者を自分の思い通りに動かそうとする人間からしたらイライラするんだろうけど、私に言わせれば、哀れだなあ・・・というか、悟る前の私なんだけど。

こんな親を見ながら育ったら、そりゃあひねくれるよ。

父方の祖母も、わりかし被害妄想タイプだったし、何なんだこの家の嫁は?

私の代で悟れてよかった・・・結婚失敗したけど。

結局さ、自分を追い込んでいるのは自分なんだよね。

自分の周りを見ても、ヒントはあるかもしれないが、答えがあるわけじゃ無い。

自分の人生の答えは自分の中にしかない。だって、自分の人生を経験したのは、他ならぬ自分自身だから。

そう、毒母は自分を見ようとしない。自分の非を絶対に認めようとしない。

自分の弱さ、愚かさ、醜さ、浅ましさ、認めるのは苦痛だろうが、ちゃんと向き合って受け入れないと、余計に苦しむだけなのに。

 

悟りを開いてから、親や祖父母の精神年齢をも追い越してしまった。

私の意識は最初から天にあり、この肉体を通してこの世を見ている。

どんなに心が荒んでいても、世界は美しいと感じていた。

何故ならこの世は己の心が生み出した世界だから。

神様は自分自身が大好きだ。これ以上ないくらい深い深~い自己愛でできている。

それを否定されたら、病んでしまうのは当たり前だ。

でも、その病みすらも自分の一部であり、喜びを奪われたらそうなるのだと体験させて頂いたので、その事については本当に感謝している。

だがしかし、それでもやっぱり苦痛は嫌なのよ。

私はドMの変態さんじゃないからさ。はねのけるぐらいはさせて頂きますよ。

さ~て、再婚相手でも探すか~♪

メロンパンw

メロンパン作った。

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焼き上がりは素晴らしいが、うん、またしても面倒臭がりのせいで、2段で焼かなかったんでパンがくっついてる・・・。

正直、メロンパンなんて家で作るにはメンドクサイ代表だと思うのですが、せっかく材料もあったので、作っちゃいました。

これね、ホームベーカリーがないとちょっときついかもです。

時間かかり過ぎるから。

パン生地こねてる間にクッキー生地を作ると、丁度同じぐらいに生地ができるんで、

クッキー生地寝かせてる間にパン生地を成形して・・・って感じで無駄が少ない。

買っててよかったホームベーカリー。

 

 というわけで、ホームベーカリー商品をぺったん。

しかしパナソニックだけでも色んなのがありますね・・・。

うちのは10年前のちょっと古い型だけど、まだまだ現役です。

 

 

本日二本目。

どばばば~っと写真貼っちゃいます。

 

まずは4月、3日連チャンで卵が双子だった写真。(2日分しか撮ってないけど)

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写真は二枚とも別の日のものです。

卵2個割ったとかじゃないのよ本当に。

これゆで卵にしてたらどうなってたんだろう?

 

・・・で、次。

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ブルーベリーとカスタードのパイ。

ちなみに冷凍ブルーベリーはまだ余ってます。

 

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カッとなってやった、フィッシュ&チップス。

イギリス料理って言うより、ただのファストフ・・・おっと誰か来たようだ。

 

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ほうれん草としめじのスープスパ

市販のソースよりさっぱりで美味しい。

しかし、売ってるパスタソースってなんであんなに油っこいの?

 

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そして、カッとなってやってしまった第2弾!

トルコライス

中身はエビピラフとナポリタンとトンカツです。

当然ながら一度に食べ切れず、翌日に持ち越しました。

 

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そしてこちら、シュークリームです。

これは先々週だったかな。

ちょっと良い卵で作ってみました。

ただ、もうちょっと長く焼いた方が良いみたい。

以上です!

 

 

 

お久し振りの更新です。

結構間が空いてしまいました。

ていうか、スマホとPC繋ぐ用のUSBコードを紛失してて、本日やっと買って来ました。

これでやっと写真投稿できる。

今まで撮り貯めてたのを一気に公開しちゃいます。

まずは先日、日曜日に友達の誕生日会で新しくできたカフェへ行って、ついでに鞆へ行ってきたのでその時の写真です。

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民家を改装したカフェですね。

広くてきれいな洋館、犬用のメニューもあって、お店の方もフレンドリーで良い人でした。

友人たちの子供もいるし、あらかじめ予約していたので、私達は和室の席でした。

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この部屋、とっても風通しが良くて涼しい!

めっちゃ快適でした。前日睡眠不足の私はここで寝たら気持ち良いだろうな~と思いつつ、久し振りの友人達との会話を楽しみながらメニュー選び。

と言っても、ランチはキーマカレーセットオンリーなので迷う事も無いのですが、

フレンチトーストセットをつけるかどうかで迷いつつ、お腹の具合で決める事になり、結局後から追加注文したんですけどね。

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↑前菜

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↑サラダとスープ

f:id:nachix:20170613155955j:plain↑メインのキーマカレーです。カワ(・∀・)イイ!!

もちろん美味しかったよ~。

あ、デザートのレモンシャーベットも美味しく頂きました。

あんずのフレンチトーストも美味でした。

ミントンのティーカップで頂く紅茶も最高!

そして、お次はぶらりと鞆を散策。

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有名な常夜灯です。

これを見ると、歴史的な事よりも、蒼穹のファフナーのOPを思い出す私。

だって尾道鞆の浦の町がモデルなんだもの。

ポニョに関しては、ガイドのお爺さんが色々教えてくれました。

 

とりあえず、今回はここまで。

撮り貯めた写真の公開は別件として投稿します。

飯テロって程じゃないよね。

ここに載せるのってスイーツばっかりだし。

昨日の夕飯は油淋鶏作ったけど、パリッパリで美味でしたよ。

写真はやっぱりスイーツばっかりだけど。

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上の写真は先週作ったレモンメレンゲパイ。

下のは今日、冷凍ブルーベリーの余りで作ったスムージーです。

自宅で手作りの物って結構美味しい。

調理器具や食器も、もっと色々揃えたい今日この頃。

お菓子作りは趣味。

というわけで、今回はブルーベリーの豆腐レアチーズケーキ。

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前回よりもチーズ感は薄いですが、とっても軽くてヘルシーです。

我ながら上出来!

次はどうしようかな。

ピザも作りたいし、中華まんもありだ。

高級卵でスポンジケーキとかも良さそうだし。

それをするならシュークリームも捨てがたい。

ダメだ、どれから作ろうか迷う。

ブルーベリーが余ってるし、ジャムかスムージーが手っ取り早いかな。

余ったクッキーで・・・

レアチーズケーキを作ってみました。

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上のゼリーに使ったイチゴジャムがちょっと・・・色がな~。

あと苺の塊も所々あるんで、裏ごしすべきだったかなぁと。

いや、美味しいんですけどね。

味は最高に美味しいんですよ。

見た目もそこまで酷評する程じゃないと思う。

ただ惜しむらくは・・・って感じがね。

まぁ、うん、こんなのに完璧を求めても仕方ないんだけどね。

自分以外に食べる人いないし。

あーめっちゃ(゚д゚)ウマー!

晩御飯が入らなくなっちゃう!