メロンパンw

メロンパン作った。

f:id:nachix:20170825181640j:plain

焼き上がりは素晴らしいが、うん、またしても面倒臭がりのせいで、2段で焼かなかったんでパンがくっついてる・・・。

正直、メロンパンなんて家で作るにはメンドクサイ代表だと思うのですが、せっかく材料もあったので、作っちゃいました。

これね、ホームベーカリーがないとちょっときついかもです。

時間かかり過ぎるから。

パン生地こねてる間にクッキー生地を作ると、丁度同じぐらいに生地ができるんで、

クッキー生地寝かせてる間にパン生地を成形して・・・って感じで無駄が少ない。

買っててよかったホームベーカリー。

 

 というわけで、ホームベーカリー商品をぺったん。

しかしパナソニックだけでも色んなのがありますね・・・。

うちのは10年前のちょっと古い型だけど、まだまだ現役です。

 

 

本日二本目。

どばばば~っと写真貼っちゃいます。

 

まずは4月、3日連チャンで卵が双子だった写真。(2日分しか撮ってないけど)

f:id:nachix:20170613162715j:plain

f:id:nachix:20170613162742j:plain

写真は二枚とも別の日のものです。

卵2個割ったとかじゃないのよ本当に。

これゆで卵にしてたらどうなってたんだろう?

 

・・・で、次。

f:id:nachix:20170613163801j:plain

ブルーベリーとカスタードのパイ。

ちなみに冷凍ブルーベリーはまだ余ってます。

 

f:id:nachix:20170613164043j:plain

カッとなってやった、フィッシュ&チップス。

イギリス料理って言うより、ただのファストフ・・・おっと誰か来たようだ。

 

f:id:nachix:20170613164658j:plain

ほうれん草としめじのスープスパ

市販のソースよりさっぱりで美味しい。

しかし、売ってるパスタソースってなんであんなに油っこいの?

 

f:id:nachix:20170613165220j:plain

f:id:nachix:20170613165334j:plain

そして、カッとなってやってしまった第2弾!

トルコライス

中身はエビピラフとナポリタンとトンカツです。

当然ながら一度に食べ切れず、翌日に持ち越しました。

 

f:id:nachix:20170613165759j:plain

そしてこちら、シュークリームです。

これは先々週だったかな。

ちょっと良い卵で作ってみました。

ただ、もうちょっと長く焼いた方が良いみたい。

以上です!

 

 

 

お久し振りの更新です。

結構間が空いてしまいました。

ていうか、スマホとPC繋ぐ用のUSBコードを紛失してて、本日やっと買って来ました。

これでやっと写真投稿できる。

今まで撮り貯めてたのを一気に公開しちゃいます。

まずは先日、日曜日に友達の誕生日会で新しくできたカフェへ行って、ついでに鞆へ行ってきたのでその時の写真です。

f:id:nachix:20170613154649j:plain

民家を改装したカフェですね。

広くてきれいな洋館、犬用のメニューもあって、お店の方もフレンドリーで良い人でした。

友人たちの子供もいるし、あらかじめ予約していたので、私達は和室の席でした。

f:id:nachix:20170613155157j:plain

この部屋、とっても風通しが良くて涼しい!

めっちゃ快適でした。前日睡眠不足の私はここで寝たら気持ち良いだろうな~と思いつつ、久し振りの友人達との会話を楽しみながらメニュー選び。

と言っても、ランチはキーマカレーセットオンリーなので迷う事も無いのですが、

フレンチトーストセットをつけるかどうかで迷いつつ、お腹の具合で決める事になり、結局後から追加注文したんですけどね。

f:id:nachix:20170613155730j:plain

↑前菜

f:id:nachix:20170613155857j:plain

↑サラダとスープ

f:id:nachix:20170613155955j:plain↑メインのキーマカレーです。カワ(・∀・)イイ!!

もちろん美味しかったよ~。

あ、デザートのレモンシャーベットも美味しく頂きました。

あんずのフレンチトーストも美味でした。

ミントンのティーカップで頂く紅茶も最高!

そして、お次はぶらりと鞆を散策。

f:id:nachix:20170613160647j:plain

f:id:nachix:20170613160738j:plain

有名な常夜灯です。

これを見ると、歴史的な事よりも、蒼穹のファフナーのOPを思い出す私。

だって尾道鞆の浦の町がモデルなんだもの。

ポニョに関しては、ガイドのお爺さんが色々教えてくれました。

 

とりあえず、今回はここまで。

撮り貯めた写真の公開は別件として投稿します。

飯テロって程じゃないよね。

ここに載せるのってスイーツばっかりだし。

昨日の夕飯は油淋鶏作ったけど、パリッパリで美味でしたよ。

写真はやっぱりスイーツばっかりだけど。

f:id:nachix:20170330151833j:plain

f:id:nachix:20170330151902j:plain

上の写真は先週作ったレモンメレンゲパイ。

下のは今日、冷凍ブルーベリーの余りで作ったスムージーです。

自宅で手作りの物って結構美味しい。

調理器具や食器も、もっと色々揃えたい今日この頃。

お菓子作りは趣味。

というわけで、今回はブルーベリーの豆腐レアチーズケーキ。

f:id:nachix:20170319154449j:plain

前回よりもチーズ感は薄いですが、とっても軽くてヘルシーです。

我ながら上出来!

次はどうしようかな。

ピザも作りたいし、中華まんもありだ。

高級卵でスポンジケーキとかも良さそうだし。

それをするならシュークリームも捨てがたい。

ダメだ、どれから作ろうか迷う。

ブルーベリーが余ってるし、ジャムかスムージーが手っ取り早いかな。

余ったクッキーで・・・

レアチーズケーキを作ってみました。

f:id:nachix:20170301181455j:plain

f:id:nachix:20170301181523j:plain

上のゼリーに使ったイチゴジャムがちょっと・・・色がな~。

あと苺の塊も所々あるんで、裏ごしすべきだったかなぁと。

いや、美味しいんですけどね。

味は最高に美味しいんですよ。

見た目もそこまで酷評する程じゃないと思う。

ただ惜しむらくは・・・って感じがね。

まぁ、うん、こんなのに完璧を求めても仕方ないんだけどね。

自分以外に食べる人いないし。

あーめっちゃ(゚д゚)ウマー!

晩御飯が入らなくなっちゃう!

クッキーwww

先週は車検がありまして、他にも色々作りたいものとか無くなったものを補充。

割と動き回ってました。

因みに↓が新しく作ったトマトソース。

f:id:nachix:20170223144348j:plain

 

そして昨日はクッキーを作ってました。

f:id:nachix:20170223144523j:plain

 

最近色々作ってるなぁ。

楽しいからいいんですけどね。

あと、欲しいなーと思っているのがミル付きの塩コショウ瓶。

 

 ガリガリ削りながら振りかけられるので、香り良さそうですよね。