ここに載せるのってスイーツばっかりだし。 昨日の夕飯は油淋鶏作ったけど、パリッパリで美味でしたよ。 写真はやっぱりスイーツばっかりだけど。 上の写真は先週作ったレモンメレンゲパイ。 下のは今日、冷凍ブルーベリーの余りで作ったスムージーです。 自…

というわけで、今回はブルーベリーの豆腐レアチーズケーキ。 前回よりもチーズ感は薄いですが、とっても軽くてヘルシーです。 我ながら上出来！ 次はどうしようかな。 ピザも作りたいし、中華まんもありだ。 高級卵でスポンジケーキとかも良さそうだし。 そ…

レアチーズケーキを作ってみました。 上のゼリーに使ったイチゴジャムがちょっと・・・色がな～。 あと苺の塊も所々あるんで、裏ごしすべきだったかなぁと。 いや、美味しいんですけどね。 味は最高に美味しいんですよ。 見た目もそこまで酷評する程じゃない…